Curs Auditor în domeniul siguranței alimentare conform ISO 22000:2005, Oct. – Dec. 2017 respectiv Ian. – Martie 2018 – la sediul Unicert
„Auditor în domeniul sistemului de management al siguranta alimentelor SR EN ISO 22000:2005’’
organizat in Oradea, Sediul UNICERT, Str. Mimozei Nr. 10,
VEZI CALENDARUL, între orele: 10:00-15.00.
Obiectivul cursului:
- Dobândirea cunoştinţelor şi capacitaţilor de efectuare a auditurilor, în cadrul sistemului de management al siguranța alimentară documentat şi implementat conform cerinţelor SR EN ISO 22000:2005
- Cunoaşterea metodologiei de audit şi dobândirea capabilităţii de a conduce şi organiza procesul de audit (conform SR EN ISO 19011:2011):
În cadrul seminarului vor fi abordate următoarele subiecte:
- Istoricul standardului ISO 22000:2005
- Noțiuni generale cu privire la cerințele standardului SR EN ISO 22000:2005
- Cunoaşterea metodologiei de audit şi dobândirea capabilităţii de a conduce şi organiza procesul de audit (conform SR EN ISO 19011:2011):
- Planificarea activităţii de audit,
- Colectarea şi structurarea informaţiilor specifice activităţii de audit,
- Examinarea documentelor referitoare la sistemul de management al siguranța alimentelor conform SR EN ISO 22000:2005,
- Desfăşurarea şi conducerea unui audit intern,
- Întocmirea înregistrărilor specifice activităţii de audit,
- Comunicarea specifică activităţii de audit
- Dobândirea şi demonstrarea, prin exerciţii practice, a capacitaţilor personale necesare pentru derularea eficientă a unui proces de audit (conform SR EN ISO 19011:2011).
- Documentaţia SMSA – exemple practice pentru audit;
Taxa de participare la acest curs de formare profesională este de 1000 lei + TVA, Dvs. având oportunitatea de a vă întâlni personal cu specialiștii organismului de certificare UNICERT, de a le adresa întrebări şi de a clarifica aspecte de maximă importantă pentru organizația Dvs. privind standardul ISO 22000:2005.
La finalul cursului toți participanți vor susține un examen oral și scris. Cei care ating punctajul minim cerut vor primi o diplomă de absolvire recunoscut de Ministerul muncii, Familiei și Protecției Sociale. Restul participanților vor primi diplomă de participare. VEZI CALENDARUL EXAMENELOR AICI
Înscriere la examen se poate efectua și online AICI
Vă rugăm să ne confirmaţi participarea Dvs. înainte de începerea cursului cu cel puțin 7 zile, prin completarea talonul de participare anexat şi transmiterea acestuia la adresa: manager1@unicert.ro sau prin fax la numărul: 0259.430 505. Persoană de contact: Pop Maria, Mobil: +40 770 633 286
Pentru informaţii suplimentare vă rugăm să nu ezitaţi să ne contactaţi!
Grup Țintă:
-
- Manageri executivi din filiera agro-alimentara interesaţi de activitatea de audit
- Conducatori echipa pentru siguranta alimentelor
- Responsabili pentru sistemului de management al calitatii, in vederea integrarii sistemului de management al sigurantei alimentului
- Persoane care desfăşoară sau doresc să desfăşoare activităţi de audit în domeniul sistemelor de management al siguranţei alimentului
Tematica
-
- Planificarea, realizarea, raportarea şi urmărirea unui audit al SMSA în conformitate cu ISO 19011:2011 şi prin interpretarea cerinţelor ISO 22000:2005;
- Cerinte privind recunoastere auditorilor.
- Corelarea cu cerinţele legale privind sistemul HACCP.
- Studii de caz pentru aprofundarea cunoştinţelor privind realizarea unui audit intern / extern al SMSA.Planificarea, realizarea, raportarea şi urmărirea unui audit al SMSA în conformitate cu ISO 19011:2011 şi prin interpretarea cerinţelor ISO 22000:2005;
